2008年8月14日星期四

制造虾饼

昨天下午到kg pandan做工
想不到在闹市里的繁忙道路旁,
竟然有这样的kampung屋,
这里的屋子非常的简陋,
屋子的建设也非常的狭窄,
有如外劳村一样,
我把车park在外面的商店,
然后徒步从小巷进去,
看到的是一片片黄色的东西在太阳低下晒着,
有位马来人戴着帽子在那儿,
我向他询问这些是什么东东?
他说是keropok~虾饼
(但并不是虾料而是kentang~马铃薯)
用马铃薯+面粉调制而成,
晒半干后,剪成小片再晒干,进袋拿去市场卖,
然后我们买回去下油煱炸成虾饼,
偷瞄屋里的情形,看见几位孩童在追逐胡闹,
而地上坐着几位马来女人,
正在用剪刀剪半干的虾饼,
瞧见他们把虾饼隨处放,
孩子却在那儿乱跑,
环境的卫生非常的差,
看了令我倒胃口。
在太阳低下晒着虾饼
半干后,剪成小片再晒干

这个饭粒般的,不知道是什么东东?




4 条评论:

Alice Chong 说...

马来人都不讲究卫生的,不看还好,一看你就吃不下。。。呕!!

c@therine 说...

不是只这种族而已啦!
其实有些生意人是不讲究卫生的.

bearlim 说...

我还蛮喜欢吃keropok的,可是看到这样的情形……
倒吃不下了 :P

c@therine 说...

所以有人说眼不看为净也!

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