2010年2月25日星期四

年除夕‘2010

13-02-10星期六~年除夕
年除夕,早上煮了一些菜肴、叉烧、白斩鸡祭拜祖先,
然后我们一家四口相亲相爱的吃团圆饭,喜欢一家团圆的感觉,希望往后孩子们在社会工作后,大日子必定要回家大家团聚用餐!(哈哈。。。那是好多年后的事啦!)

收拾好家里,准备行李,接近3点才启程回KL娘家!(没有公家回,LG的两老已经移民天国,老家也没人住了!)一路上南北大道有许多车辆载着满满的行李,大家目标一致,满怀开心回乡过年,虽然车外的太阳是那么的刺眼,路旁有许多的警察站岗督促着心急回乡的我们,大家都非常听话心平气和的保持110车速,安全最重要!!在休息站休息时巧遇vincent一家,他们赶着回去吃团圆饭,觉得有人等着吃团圆饭是幸福的事,你们认同吗?

回到妈妈家已是7点多了,休息了一下就赶过去2伯那儿与他们团聚用餐,我们就在上会发生无妄之灾的地方吃团圆饭,虽然时隔已久,不过心里还是会感到不安,现在我们会把车泊在显眼处,
安心用餐!
在等待上菜当儿,2嫂带来了Amway牌捞生,我们大伙儿一起来捞生咯!!


用餐后到2伯家闲聊了一会,妈妈来电催我们集合出发到机场去,
我们在11点多到达4姐家,等待小弟载4姐一家,哥哥载3姐一家,我们尾随他们到机场去。。。




去机场?
是的,我们去机场送机而不是要出国,出国旅行的是大姐夫妇、3姐夫妇与小儿子、4姐一家,他们一起到哈尔滨旅游,乘搭3点凌晨的飞机,听说那里的天气零下30°,好恐怖的说,希望他们别冷坏了!!
当然要祝福他们旅途愉快!相亲相爱咯!!
临别时为他们拍了张合照!

当然我也要与他们拍张合照,证明我有来送机哟!
姐姐们,我那么有心,你们识做咯!!
哈哈。。。

2010年2月23日星期二

新春晚会‘2010

9-02-10星期二

新年前排毒操的同伴们在嘉宾酒楼举办新春晚会
操场上的朋友大家都踊跃的参与,我因为要接孩子放学,因故到达酒楼时已经满座了,
朋友们在斗歌艺,让我们听出耳油,不禁让我想起远在美国的黄晓君与明亮老师
想起去年我们一起欢庆,好久没有他们的消息,好想念他们!
巧合黄晓君老师的母亲在席上,嘘寒问暖一番后知道老师在国外平安幸福,替他们感到开心!

一入席不久就上菜了!
第一道菜肴当然是捞生咯!大家一起“捞生”,
愿大家捞得东成西就,顺顺利利!!

大家非常开心的享用佳肴。。。。


当天高手如云,轮流献唱歌曲,
我们一面享用美食当儿,一面欣赏。。。。



当台上的人投入唱歌的时候,台下的朋友们也不甘寂寞,兴奋的拉起人龙摇摆起来。。。。
带动了全场,比年轻美眉们有过而不及呢!哈哈。。。。

我也忙着把这热闹场面拍摄下来,希望能让国外的老师有机会分享我们的喜悦画面。。。

这一晚大家都玩得非常尽兴,依依不舍的回家前拍下全体照,划下美好的句号。

更多的照片在FB

2010年2月13日星期六

拜年


赶在最后一分钟向大家拜个年!

祝愿
大家

新年快乐!
健康平安!
万事如意!
虎年行大运!!

2010年2月7日星期日

黄梨饼飘香~~

新年来咯!新年来咯!!

到处都可以看到新年的装饰,告诉我们农历新年要到了,商场都在办促销吸引顾客,我最常去的五福城广场suteramall入口处有福禄寿迎接我们!






当然也是年饼飘香的时候咯!这几天忙着做年饼,当然少不了我爱吃的迎春黄梨饼咯!
应该是上几个星期的事了,话说我到安乐市的夜市买东西时,看见黄梨一粒RM1.50我买10粒优惠我RM1.30一粒,当我付钱准备离开的时候,看见有位uncle在lori旁削黄梨,吸引我的是他手上握着的刀,呵呵。。。。是割胶刀,好厉害哟!原来割胶刀不只是割胶而已噢!
我随口问是否可以帮我削皮,老板回应我~当然可以!!
当时我非常的惊喜!告诉你,煮黄梨馅料最多工就是削皮了!
还分文不收的免费帮我削皮,我赚到咯!
哈哈。。。
回来想想既然有人帮我削皮后悔买得太少了,结果多一个礼拜我重回夜市再买多10粒,回到家里赶紧开工炒黄梨馅料至半夜2点,大家已在睡梦中了吧!!

黄梨馅料
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今年做了两款迎春黄梨饼,你喜欢那个款?

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我也做了2种食谱,一个是去年的,另外一个是朋友与我分享的,朋友的食谱我觉得做出来的饼皮太松了!无论如何,放上这里与你们分享!

朋友的饼皮材料:~
低筋面粉~700g
蛋黄粉~60g
玉蜀粉~60g
糖粉~150g
牛油~250g x 2
奶粉~60g
蛋黄~2粒

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