2009年3月31日星期二

风水

前几天有个朋友A打电话来问我是否认识她家对面的屋主B,
因为那天看到我在她家门前与B打招呼,(B的屋子在装修着)

A:哪一个是屋主啊?
我:就是那天跟我打招呼那个女的啊!
A:我问她,她不承认,说屋主长期在国外的。
我:也许她是说他老公吧!有什么事吗?
A:他们很过份,把屋子装修扩建,但是现在竟然把门口的新柱子建在对正我门口。
我:他已经建了吗?
A:只建到一点点,我们赶紧阻止印尼工人,你知道吗?我们华人很忌讳门口对正柱子,会带来不好运!我们也是因为之前那间屋子对正对面家的柱子,生活很不顺利,所以才卖掉搬来这里。
我:你找她好好的谈,在还未建起来之前看看有什么解救的方法!
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第二天
A遇到我,拉着我大吐苦水,这是朋友学给我听他们的对话

A:你们可以把这柱子不要建在这里,它对正我家大门。
B:我们是看风水的,风水师算过要我们这么做,这样对我家3个小孩前途好。
A:那么我呢!我家也有孩子啊!
B:我们只顾自己好顾不了别人的!
A:大家将来会住在一起,难道不能体谅吗?
B:那我要问过风水师可不可以改才决定,如果不能我们也没有办法!
A:你讲风水,我们也是讲风水的,换成是你,你会愿意有枝柱子对正你家大门吗?
B:如果不能改你们也无法干涉,你来这里大吵大闹阻止我的工人工作是不对的。
A:如果你们一意孤行,我们会推翻那枝柱子的。
B:我可以报警捉你们。。。。。
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A要求我去说情,我说等B的风水师看过再做决定吧!
可能事情有转机呢!
朋友们!如果你们是我这个和事佬该怎么做呢?

唉!没搬进去住就搞到与邻居不合,这样往后的日子会好过吗?
风水,风水。。可以帮人也可以害人啊!
希望他们会有个两全其美的方法!
朋友们!你们有什么意见吗?

2009年3月30日星期一

酵素开封日

朋友们还记得我那天做的黄梨酵素青苹果酵素 吧!
终于3个星期了,今天可以开封啦!!
还有一瓶西芹酵素 ,我看它的水很少也!
所以我打算多几天才替它开封!

先来看看我的酵素


下图左边的是黄梨酵素
没想到一粒黄梨可以做出那么多!
邻居喝了觉得有一点点苦涩味。
(这个我用青皮柠檬)

右边的是青苹果酵素,味道很香浓,
我和邻居华比较喜欢这口味!
(这个我用黄皮柠檬)

我试喝了邻居做的黄梨酵素,非常的苦涩,
我猜测是青皮柠檬放太多或是片糖放得不够,
有经验的朋友你们说呢?

说到做酵素我闹了一个笑话!
话说上回打算要做酵素时,我迟迟未动工,那是因为我买不到青皮柠檬,问了邻居却告诉我,我们时常到的临近超市Everjoy有卖,
噢!怎么我都没看到呢!奇怪!
后来,邻居把多余的青皮柠檬送给我用,
我才恍然大悟,天!这那是柠檬啊!对我来说这叫酸柑嘛!
难怪我买不到!!原来如此!


这是黄皮柠檬,而青色这个就是我叫它酸柑,邻居说是青皮柠檬!!

哈哈。。。朋友们,你们又是如何称呼它呢!

2009年3月28日星期六

椰丝沙谷米

今天在家闲来无事做,就翻阅食谱,
看到了这道容易又简单的椰丝沙谷米糕,
好久没做了,看看材料都有,好吧!就做这道糕点,
送了一些给邻居,当然不忘与你们分享。。。
它的食谱,哈哈。。。


材料~
沙谷米~250g
幼糖~150g
盐~1茶匙
色素少许
一粒椰的椰丝
做法~
1)首先将沙谷米浸水5分钟,然后沥干。
2)接下来,将沙谷米与幼糖、盐、色素拌均。
3)然后,将沙谷米糕倒入抹油的蒸盆,用大火蒸25分钟。
4)将冷却后的沙谷米糕取出,切片。
5)最后,将沙谷米糕两面沾上适量的椰丝,即可食用。

2009年3月27日星期五

芒果豆花布丁

看见晾干的罐子,想起朋友那天给我的Bubur Cha Cha,
不好意思空罐子还回去,嗯!该做些什么回给她呢?
看见抽屉里有一包布丁粉,材料也全都有,
好吧!就做 芒果豆花布丁
这个非常的方便,就依照包装上的做法:~
将3000ml的清水,100gm的糖和1罐400ml的淡奶煮滚,
熄火后,将包装芒果豆花布丁粉倒入,搅拌5分钟,
将水果糖倒入拌均即可倒入模型,
待凝固后放入冰箱,
美味的布丁就可享用啦!!

前后不用20分钟就做好12罐的布丁了,
可以拿去派给邻居朋友,
你们说是不是很容易呢!

2009年3月26日星期四

Touch & Go要到哪儿充值?

扫墓后在2哥家休息,打了几圈麻将,我们用过晚餐后大约9点就启程回JB,
我们从Sg。Besi进入TOL,发现Touch & Go的Tol没有tambah nilai的服务了!我们的卡里面现金不够呢!要怎么办好呢!对了!据我所知在Petronas油站可以top up的,所以我们到pagoh的休息站充值,当我走入油站提出我的要求,店员告诉我这里没有这个服务,叫我到下一站machap,好吧!我们来到machap休息站的esso油站时,看见店外有个旗帜写着Touch & Go非常方便,现在到处都可以充值,如~ATM机器,所有的油站Esso、caltex、petronas、shell,高速公路。。。
看了心中大喜,看来我们的国家进步了!走到柜台把钱和卡交给店员,他给我的答案竟然是这里没有这种服务!噢!天!!晕~~@~@ ,(好讽刺!对于旗帜上所述)
我打算不管三七二十一直冲到tunai柜台,自然会有人来为我们服务,但是老公说以前也有过一次经验,没有人来服务,非常的麻烦,而且还扣错数目呢!所以老公建议到附近的出口出去又再转进来, 我们从Simpang Ringam出去再回转进Tol,拿卡时我问那个职员哪里可以充值,她说要到特定的几个地方的office才有充值服务,office??当然是day time才为我们服务咯!我再问她好像我们的情形该怎么办呢?她说我们可以直到出口进入tunai柜台扣除Touch&Go里的钱后才来还现金,哦!原来是这样,下次再遇到这样的情形知道怎么做了

其实一直以来对Touch & Go的服务我都有怨言,没记错在一开始启用Touch & go时我们就支持它了,但是觉得它并没有福利给我们!时常比用现金的TOL更塞车,队伍更长,因为它们的柜台少得可怜!我们可是先进一笔钱在里头呀!怎么不会给我们一些优惠或福利奖励我们吗?那也至少要给我们方便的充值服务吧!!这样的增添麻烦的服务叫人如何会要用啊
朋友们!你们有遇过好像我们这般的事吗?如何解决?不妨与我们分享!
还是你们有什么苦水要吐呢?

2009年3月25日星期三

提早的清明节

(22-03-09星期天)
家婆是举行火葬的,骨灰安放在KL的广东义山的广义塔
我们早上10点多才到达广东义山
那里已为来临的清明节作好准备,加放临时拜祭的桌子,
虽然说我们提早了整2个礼拜,不过也看到许多人在祭拜故人了!
我们把祭品摆放在桌上,然后先祭拜地藏王,才开始上香,
然后我们大家手持一驻清香上去广义塔家婆的灵位,请她老人家下来吃东西,
然后就烧冥纸,顺道也去订了今年的超渡大法会
完成后收拾东西回2哥家休息。

广东义山的广义塔

我们拜祭的祭品

从广义塔3楼望下来的风景!

2009年3月24日星期二

巴生肉骨茶

(20-03-09星期五)
离开仙境山庄墓园后,我们跟随巴士回到殡仪馆取车,
当中因为堂侄儿忘记包红包给我们,(那是师傅交待我们一定要拿红包才可离开)
所以我们到了那里痴痴的等待,而堂侄儿们竟然忘了我们的存在,
一班人在那儿吃从墓园拿回来的糕点,冷落我们在一旁,
堂姐们等到有点不耐烦,怨声连连,心里真的很不爽快,
好似“打完斋不要和尚”般,完全没体恤远道而来的我们,
(堂哥、嫂从金马仑来,而堂姐3姐妹妹从怡保远道而来)
好不容易拿到了红包,我们相约一起用餐,

我们大家都不熟悉巴生,在附近看到有餐馆就弯进去了,
看到这间同友海鲜瓦煲肉骨茶有很多顾客,选它准没错吧!
来到巴生不吃肉骨茶总好像缺少了什么,
我们叫了2瓦煲的肉骨茶(里头有一大支的肉、猪肚、蘑菇)
招牌ASAM鱼头~我觉得ASAM的味道太甜了,
清炒番薯叶、四大天皇~(里头没有臭豆),

招牌ASAM鱼头~1kg RM45 X1.1kg(RM49.50)
清炒番薯叶~RM15、四大天皇~RM15
(下右图)瓦煲的肉骨茶RM36 X2(里头有一大支的肉、猪肚、蘑菇)

吃这个鱼头发生一件惊魂事
话说当我吃着上左图的鱼唇时,发现有异样的东西,
张大眼睛看清楚,原来是钓鱼钩,还好我没把它放进嘴里,
要不然后果不堪设想!!
唤来老板娘,她说证明这鱼是钓上来的,气煞!
朋友们!如果你们遇到这样的情形会如何做?


大家非常愉快的享用这一餐!把刚才的不愉快抛到九霄云外,
饭后大家就分道扬镳,不知下次见面会是什么时候?
堂哥、堂姐我们后会有期!!

2009年3月23日星期一

奔丧

(19-03-09星期四)
清明节要到了,想起去年清明节的前夕,家婆忽然病逝离开人世!
转眼间要一年了,按照华人的习俗,第一年是要提早扫墓的,
所以我们安排在来临的星期天22-03-09为家婆扫墓,
老公拿了2天假期提早回去,原本这次是要带着悠闲的脚步取代以往的奔波劳碌,
怎么知道在临出发的时候2嫂来电说多年不见的堂哥离世了,享年60,明天就要出殡了,
所以今晚我们需要到灵堂去吊唁,灵堂摆设在巴生,因为人生地不熟所以2哥等我们回到才一起出发,也因为这样的突发事情所以我们也匆匆的在外用过晚餐后就启程了!


路上车子并不多,我们花不到3个小时,大约10点就到达KL,
与2哥会面后就直奔巴生福建会馆去,我们用联邦大道, 付了RM1和RM1.20的TOL(在KL生活真的离不开TOL)
到了福建会馆附近找不到他们说的仙境殡仪馆,在路旁等他们出来带路,
到了灵堂大家叙旧一番,感慨岁月不留情,与国强堂哥生前最后一次见面是在家公的灵堂上,
算来也有12年了,因为长辈们一向来都很少来往,所以导致我们许多亲戚互不相识呢!汗颜!
所以我们大家(堂哥堂姐)互相交换联络电话号码,方便大家彼此联络,大家感慨不希望只有在这种场合上会面叙旧,假期佳节欢迎上门拜访!希望亲情会从我们这一代再传下去!!


第二天早上我们又从蕉赖8点启程到灵堂去,一大早路上长长的车龙,我们用KESAS大道前往, 这次需要花费更多的过路费,3个RM2.20 的TOL, 到达灵堂已是9点多了,大家已在灵堂上,和堂姐们聊聊天,接近11点师傅举行最后的诵经仪式,我们大家列队师傅身后,看最后一次堂哥的遗容,然后进行灵柩献花献果仪式,仪式完毕,就准备出殡了,我们坐在送殡的巴士尾随灵车到墓园去,先拜祭大伯公才上墓地,师傅诵念经文,大家手持一驻清香,诵经仪式完毕后,师傅就要我们每人抓一把泥土丢在灵柩上,然后离开,
仙境山庄是个风景宜人的墓园,堂哥就长眠此地了!
安息吧!堂哥!






2009年3月22日星期日

我的花草世界(二)

上一次post的花草,许多网友都说我偏爱绿叶植物,
哈哈。。我自己都没发现到呢!
不过那些也是会开花的植物呢,只是不常开!
偶尔开花可以带给我惊喜哦!

这个有点像磞大碗的植物我最喜欢,
我把它与睡莲种在一起,相偎相依!


1)这植物我不知道它的名字!2)紫背鸭拓草

3)像莲花般的仙人掌科

4)这棵是从金马仑拿回来的,不知名字,它的叶子向内卷,好像非洲人的卷发,好可爱!这植物还会开花呢!


5)这棵我要求大姐种给我的,一串串好美!不过很脆弱,一碰就掉!
6)这个是朋友给我种的,有如八爪鱼般的分枝!

7)这棵也是从金马仑拿回来的,长年开花!它的花很美!
8)这个叶子看起来很像蝴蝶,我叫它蝴蝶花

9)这是邻居给我种的野胡姬

10)这个我也不知道名字


2009年3月20日星期五

我的花草世界(一)

早前看到网友们放上她们种的花草与我们分享,
心里也蠢蠢欲动把我的小花园拍上来与你们分享。
东拍拍西拍拍,哇!曾几何时我竟然种了那么多花草!!
自从搬进这个新家后,也不知为何渐渐对花草产生浓厚的兴趣!
这个朋友给一些,那个朋友也给一些,
回KL大姐又给一些,去工作时看到特别的也讨了些回来种,
就这样日积月累的形成现在的局面。。

1)五彩千年木////2)这个不知道名字

3)虎尾兰//////4)朋友给的摇钱树

5)落地生根////////////6大姐给的(不知道什么名字)

7)大姐给的水梅///8)金钱树

9)发财树(美铁芋) 10)老鼠芋 & 虎尾兰另一品种

10)老鼠芋 & 虎尾兰另一品种

11)家里唯一的胡姬花 12)虎尾兰另一品种(矮种)

13)黄边百合竹///////14)彩芋(谢谢斯儀告诉我)


15)这个不知道名字 16)不知道名字(朋友的妈妈给的,叶子的上層撕掉贴在眼皮上可明目)


17)发财蒜/////////////18)这个我也不知道名字
哈哈。。。是不是很多呢!
而且很多我都不知道它们的名称呢!
希望知道的朋友可以告诉我!
还没拍完呢!还有些吊着的花草,下会再与你们分享!

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