2009年9月16日星期三

千层美禄菜燕



2粒椰浆=2杯


美人鱼菜燕粉1包(25g)

糖~8 汤匙半

美禄粉(milo)~4汤匙(备用)

粉红色素

做法~
A)准备一个锅把2粒椰浆+1杯水煮滚

B)用另外一个锅把 菜燕粉加5杯水+糖煮滚,

3)拿一杯煮好的菜燕水放入椰浆材料A那里,
(现在2锅的份量都一样了=4杯的份量)


注*此刻的火不可熄灭,保留小火以便材料不会凝固。


1)第一层(透明~首先准备一个的盘,拿一杯B料倒入盘里待凝固,


~表层有一层膜即可以下程序一样


2)第二层(美禄~拿一杯A料加入一汤匙的美禄粉倒入盘里待凝固,


3)第三层(粉红)~拿一杯B料加入少许粉红色素倒入盘里待凝固,


4)第四层(美禄)~重复美禄粉步骤。。。。


5)第五层(透明)~重复1步骤


6)第六层(美禄)~重复2步骤


7)第七层(粉红)~重复3步骤


8)第八层(美禄)~重复2步骤,就大功告成啦!

待冷后放入冰箱,就可以切片品尝了!

22 条评论:

迷迭香 说...

很多工哦...
可是很漂亮 ~ ^_^

AZ 说...

我妈妈也时常做,
可是没试过美禄口味的呢~

晴天 说...

好久沒吃這個甜點了。。突然閒好想念哦。。我要吃~~~

Leechew 说...

今天做的吗?做么没有带去公园请我吃?
嘻嘻.....我是馋嘴猫.

恩轩至佳 说...

做这个很费事费时的,对吗? 你真有耐心!

c@therine 说...

迷迭香~
好吃又要美观的东西是要付出时间的!!
哈哈。。。

狮子Chuen ~
哇!你真有口福,妈妈常做给你吃!
这口味你没吃过,
叫妈妈试试这个口味吧!

晴天~
今晚快快开工做这甜点,
一来可以解你嘴馋,二来可以拿回家。。
哈哈。。。

Leechew ~
这个上个星期做的,
拿去朋友家聚餐的,
下次做了会分一些给你!

恩轩至佳_密池 ~
我觉得还好,不会太花时间啦!
你不妨试试看哟!

花木兰 说...

真的有千层?哈哈。。

icafe 说...

很久没动手做了!好想吃!

grace 说...

没做过千层的,空闲要试试罗。。

Somewhere in Singapore 说...

long time didn't eat this liao...

华言巧语 说...

大热天吃这个一定很棒!

李逸迷 说...

刚才一进来看到这张图片,以为是一台台的鸡蛋。。。。

c@therine 说...

花木兰 ~
当我放这个明智的时候,
我在想会不会有人问“真的有千层吗?”
哈哈。。。。
没有啦!只有八层,
如果是千层要花多少时间啊?
天!!

icafe ~
趁着下个星期的假期快快动手做吧!
哈哈。。。

grace ~
这个味道很不错!
有空真的要试试哦!!
祝你成功!!

c@therine 说...

sharon~
你几时要过来我做给你吃!!

华言巧语 ~
对!大热天吃这个最逍遥了!
哈哈。。。

李逸迷 ~
经你这么一说,我看清楚真的好像一台台的鸡蛋,哈哈。。。
真不好意思,用手机拍的,
效果好差哦!!!

Vivian Ng 说...

厉害哦。。。

sock peng 说...

好像很复杂
怎么没有成品的照片?

c@therine 说...

vivian~
你过奖了!
其实我做的还不够水准啦!

sock peng~
会复杂吗?还是我写的很复杂,
这个做法有点类似九层糕的做法,
成品的照片我有放上去哦!
只是用手机拍的效果很差!

mary 说...

哇,要反复做那么多层,很多工,没有耐心不行哦。

Jasmine 说...

你会喜欢弄糕饼,不如尝试做燕菜月饼啦,反正中秋节快到了。

c@therine 说...

marytance~
mary,不是千层啊!只是八层而已,花不了多少时间啦!哈哈。。。

jasmine~
其实燕菜月饼我会做,
但是不知为何我不喜欢做,
做传统或冰皮我比较有兴趣呢!

诗艳 说...

很漂亮哦!不过很多工啊!

c@therine 说...

诗艳 ~
薄薄的一层,很快就凝固的,
所以其实也不会花很多时间的!

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