居銮一日游

14-03-11（星期一）

这一天约了燕子姐妹到居銮一日游，

我们12人两辆Avanza在早上六点多浩浩荡荡的往南北大道出发，

（本来约好的时间是六点滴，结果某些人迟到。。。）

车主~冰因为习惯白天驾车，所以把这任务交给我，

而另一辆也交给地头蛇~芳，方便带路，

我们大约7点多就到达目的地~芳爸爸的榴莲园，

12个女人唧唧喳喳的往山上走去，

一路欣赏野花一边找榴莲，

这季节的榴莲并不多，倒是树上果实磊磊。。。

皇天不负有心人让我们找到5粒新鲜刚刚掉下来的榴莲，

被我们就地解决了，
甜中带苦的味道，好棒！

从榴莲山下来后，

芳带我们到潮兴瓦煲肉骨茶吃早餐，

我们12人坐满了2张桌椅，
享用了两大锅材料丰富的肉骨茶&小菜（咸菜）、炸油条、芋头饭，
对于很少吃肉骨茶的我，只能说味道一般。。。
这一餐我们花了RM102，一人RM8.50
蛮划算的说。。。

吃饱后，
我们到南峇山爬山消耗脂肪去咯！
(这本来不在行程内）
我们这班叽喳的美少妇为这平静的南峇山增添生气勃勃，
这里不经修饰的奇花异树都被我摄入相机里，

崎岖不平的山路我们爬的不亦乐乎，
对常运动的我们这是小儿科啦！
因为某些原因我们只到达半山600km就下山了！
我们相约下次要跟家人一起来爬上山顶！
南峇山(Gunung Lambak)是一个举家共游的好地方！
我们一定会再来！

这里也让我想起埔莱山，
好久没去了！

香汗淋漓的我们离开南峇山后，
赶快到邻近的Econsave市场购买衣服以便更换，
 要不然会被汗臭味熏死！哈哈。。。

芳带我们到她妈妈营业的花圃更换衣服，
在那里也顺道买了一些花草的肥料，
过后我们抓紧时间到邻近的德教会紫銮阁拍照，
（可惜相机接近电量不足）

德教会紫銮阁是个精心策划和规划的美丽园景，

属在柔佛和全国美化赛中夺奖，成为居銮的代表建筑物，

更成为一个观光胜地。

然后根据我在网上找来的资料到东发饼家买豆沙饼，

这家的豆沙饼多年坚持手工制作和生产，

一粒一粒捏出和烘焙，皮香而脆，

特制的豆沙馅料，粒粒饱满，令你齿颊留香，

虽然服务差了一些，也无损我们大买特卖的心情，
嘻嘻。。。。


接着我们到不可错过的居銮火车站咖啡店喝咖啡去！
对我来说这里的设备很简陋，
地方非常狭窄，
他们摆在桌上卖的“辣死你妈”好小包噢！
三两口就可干完的只有辣椒没有配料的“辣死你妈”卖7毛钱，
这样的价钱我觉得有点小贵！ 
值得一赞的是炭烧面包很美味！

紧接着我们到哈芝麻南路（Jln Haji manam)吃酿豆腐，
也许是带着出名美食的心态，
当我看到店主把所有酿豆腐与其它配料倒在一大锅里烹煮时，
我已对它大大打折扣了，
结果这一餐我们都很失望！

回程我们到Layang-layang的薯片工厂，

在那里大家大包小包的把各类的炸薯片搬回家，

把车子挤得满满的，

带着尽兴心情回家！

更多照片~

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1933262856148.2112634.1379600976&type=3

辛卯兔年众神圣驾巡游

农历正月廿一日  23/2/2011

元宵节过后，

新山人总是兴奋的等待农历正月廿一日 的到来，

这一天是柔佛古庙 众神出游的大日子，

正确来说是人神共庆的大日子，

新山人常说 “只有在众神巡游活动结束后，才算是过完农历新年”

今年的 ~辛卯兔年众神圣驾巡游落在星期三，
所以孩子LG都没参与，
傍晚时分我&仪把车泊在耶耶亚哇路，
路两旁已经泊满了车。。。
当时还下着绵绵细雨，
心里挣扎着该不该准备雨伞，
后来仪见雨越下越大心里慌了，又再步行回去车上拿雨伞，
我们经过三善庙，上了香，
这时雨也停了，果然印证了民间传说的游神前的“洗街”

我们加快脚步务必在游行开始前找个好位子，
但是我们实在被等待游行中的华丽花车、
各色创意舞龙吸引而停住脚步拍照，
当中还看到几位燕子姐妹参与游行，
她们没料到我们会来，惊讶满满写在脸上，
 我们匆匆与她们拍照后，
赶紧往人潮走去 ，

一开始游行队伍排列游行时
犹如赶时间般匆匆飞一般的走过，
让我们无法好好的欣赏，
原来我们失去观看7点正准时出游的队伍，
队伍们为了要赶上前面的所以才会这样，
旁观的我们不甘他们急速而过，
大喊“表演‘表演。。”，
结果他果然表演起来，我们当然以热烈的掌声回报。。。。
让我们过足瘾！！
这一夜，我喊“表演、表演”，
喊沙哑了喉咙啊！不过，我认为值得！

当护轿者浩浩荡荡护送神明的神轿时，
大家双手合十膜拜，嘴里不断喊“发啊！”
 喧闹声不绝！！

在这里要提的是当晚某些工作者在指引民众
腾出空间让花车、神明穿行时神情与语气凶神恶煞，
好似我们得罪他般，大煞风景，
难倒就不能温柔一点吗？
我忍不住对他说：大家来Happy的，不要这样凶嘛！
 他才收敛了些！

 今年有好几组舞龙都很有创意，
有~机械龙由铁片等金属物组成 ，造型独特,非常重!!
七彩龙~龙身绑上彩带，在LED灯管照耀下非常漂亮！
灯笼七彩萤火龙，龙身由红灯笼组成，
全身白毛的银毛龙，细细软软的白毛，引来大家的触摸，
气球龙，别具一格，令人忍不住多看一眼。。。。
我尤其喜欢颜色鲜艳的彩带龙，
它是用彩带连接而成，让我惊叹！

还有别具一格的花车让我们眼花缭乱！

这一晚，活力的呐喊声、响彻云霄的锣鼓声

、绵延不绝的游神队伍、

精湛的舞龙技艺，

让我们拍烂手掌，震撼不已。。。。

来！

带你们看照片去！

KRT活动之迎新接福平安年

20-02-11星期天

虽然春节已结束，KRT为了迁就大家的时间，

KRT活动~迎新接福平安年'2011安排在这一天，

我们KRT理事下午四点多聚合在公园，
大家分工合作把场地装饰一番，
还把红炮一一挂起，有九条（长长久久之意）

五点多，自助餐送来了，
我们帮忙搬运食物。。。

六点半，正式开始，
居民们携幼扶老，鱼贯而入排队拿食物，
理事们负责分发食物，
我站在分发“饭”的岗位，
到后来竟然发生“有配料没米饭”的情况，
还好大家临危不乱，赶快到附近买饭，
总算解决这问题，

 

这次的活动并没有安排舞台，
因此没有表演欣赏，
不过有美食享用，
还有燃放鞭炮、烟花&燃放许愿灯助兴。。。。

享用美食后，

燃放鞭炮节目开始咯！

噼里啪啦、噼里啪啦的鞭炮声响彻云霄，
让大家感染春节尾巴的气息！
接着燃放高空烟花，
璀璨亮丽的烟火为黑漆漆的夜空增添色彩！
然后我们带领居民一起燃放许愿灯，
当一个个大小许愿灯顺利升空时，
大家都欢呼呐喊起来，
不过美中不足的是
有一两个许愿灯摇摇晃晃的升空失败，
有一个还落在树上呢！
理事机警的爬上梯子把许愿灯拿下，
才免得不愉快的事发生！

接着是令人振奋的幸运抽奖时间，

非常感谢几位理事报效几份礼蓝，

5份礼蓝在大家的欢呼声顺利送出，

大家渡过一个开开心心、热热闹闹的晚上！

居民们踊跃的参加，非常感激！

居民们把手上的幸运号码纸张随处丢，

留下一地的纸张，

对这行为感到一些遗憾！

我们同心协力把场地收拾好，

然后理事们一起到附近的煮炒档慰劳我们的五脏庙！！

因为经费不足，

我们无法把活动搞得很完美，

不过理事们无私的付出与不分彼此的合作精神 ，

让我深深敬佩！

希望我们再接再厉！

春节点点滴滴~（2）

07-02-2011~年初五，
一早小姑一家收拾行李回家去，

我正在家里打扫的时候，

Sharon来电告知她已经到达Bkt Indah车站，
 我接了Sharon 到来我家拜年后，

 联络上久违的Mary ，接了女儿放学后一起到她家拜年，

侃侃而谈忘了时间，女儿sms通知下才恍然还没吃午餐，

我们拜别Mary，往五福城的“食客”韩国餐用餐，

 
在用餐当儿接到Serene来电告知她小宝贝午睡醒来了，

所以我们用餐后就往她家拜年去。。。。

在她家逗留了一会，
我载Sharon回到五福城的公园拍照，
然后送她到Bkt  Indah的车站。

09-02-2011~年初七（人日）

今天约了燕子姐妹团拜，

早上10点我们准时到达婵家，

她昨天已经通知我她会准备“鱼生粥”，

这是她家的风俗~年初七吃“鱼生粥”

而且这生鱼可是昨天才钓上的呢！

所以鱼肉非常鲜甜！

谢谢婵&冰为我们准备这一切！

我们一班12人聚餐后就到萍家拜年，
过后到我家、华家、梅家拜年。。。
接了女儿放学直往仪家去 ，
大伙儿在那共用火锅午餐，
感谢仪&她女儿为我们准备美味的火锅午餐

本来接下来是往大学城的燕子姐妹家拜年，
大家赌瘾来了就地开台，
我没兴趣，所以提早离开结束今天的团拜活动！！

13-02-11~年十一
趁着星期天，我们要到庙里拜拜处理祈福、太岁事项，
在往阿婆庙路途中，看见路旁有舞狮表演，
结果我们被吸引过去。。。
原来是Scientex发展商在做屋子展销会，
请来八组舞狮参与比赛。。。
我们观看舞狮表演一会就到附近参观示范屋，
然后才到庙里膜拜、祈福。。。。。
再到朋友家拜年。。。

17-02-11元宵节
今年元宵节落在星期四，
晚上在家里火锅晚餐。。。

因为现在有固定工作的关系，
新年无法如往年般尽兴的玩到元宵节后才开工，
有许多朋友的家都没去拜年，
朋友们也因为配合不到我的时间而无法上门拜年，
无论如何你们的心意我收到了！
希望农历新年后大家顺顺利利、平平安安！

春节点点滴滴—（1）

这个春节~~

除夕早上拜过祖先后，我们1家4口一起吃团圆饭，

处理好家务事已经下午3点，

我们才出发回KL，

从士古来往北上有好多车在赶路，

一路上交通缓慢，

 看来大家跟我一样赶路回乡与亲人过佳节，

至到Ayer Hitam车量才减少顺畅许多。。。

 回到KL已是7点多了，

我们风尘仆仆赶到2伯小叔家吃火锅餐，

午夜一起到神庙拜拜，

然后到2伯家度宿一晚。。。。

年初一，本来打算一早到大姐拜年后回妈妈家，

哥哥打电话来告知我妈妈跟姐姐们出门去了，

所以我们离开2伯家后到附近的Look out Point赏景叹茶去，

当中接到侄儿的来电告知姐姐们到大姐家拜年，

我们会合在大姐家谈笑风生、
吃吃喝喝。。。

年初二一早，在妈妈家，

我与二姐&嫂嫂在厨房里为午餐张罗，

嫂嫂掌厨煮了好几道菜，

我们开开心心共用午餐后小赌怡情。。。

因为LG年初三开工，所以下午3点多我们就起程回JB，

在途中“东甲休息站”与小姑会合共用晚餐。。。

客气的小姑带了许多饮料与超大粒的粽子&算盘子、烹饪材料。。。

年初三，

下午小姑把带来的材料煮了“算盘子”，非常的美味！

还弄了饭后甜品~龙眼&桃子果冻，

晚上我们一起准备晚餐，

我煮了一道甘香酱料蒸鱼，

小姑煮了一道“猪八戒”，

LG煮了一锅九层塔鸡蛋汤，

再把从妈妈家拿回来的芒果弄成一式两味~

LG弄泰式芒果，我把芒果加入桔皮。。。

虽然不是山珍海味，我们也吃得乐融融！！

把肚皮撑得大大滴。。。

吃饱饭后，

我们拿出许愿灯写上各自的愿望，

把燃料点着，

许愿灯飘上空，瞬间无影无踪。。。。

让小姑体验放许愿灯的乐趣！

年初四，我们带小姑到Kota Iskandar，

那里雄伟的建筑物，

是一个不错拍照的地方。。。

小姑的儿子最开心了，到处跑，

开朗的笑声感染了我们。。。。

晚上，又是我们厨艺show time的时间，
呵呵。。。。
我煮了一道“药材纸包鸡”
LG煮了好几道菜肴~
他把冬至时播种的蒜与买来的蒜一起炒猪肉片&虾，
还有第一次煮的“滑蛋介兰”
加上他拿手的“宫保鱼片”
同样的把我们的肚子撑得很饱很饱。。。。
春节里肚子没机会饿呢！
呵呵。。。

新年快乐

把家打扮一番，

来跟大家拜个年！

祝大家

新年快乐！

万事如意！

身体健康！

如意吉祥！

大吉大利！

金钱树挂满金宝，

祝愿

财源滚滚来！

财源广进！

再来献上自制春花

祝愿

春风得意！

心想事成！

最后送上“春”字

祝愿大家

兔年里

“兔飞猛进”

“兔气扬眉”

我家年饼‘2010年+收礼

今年我家的年饼，

多得老公&孩子们合作，

比往年做起来轻松又快速！

由其女儿帮了我不少忙！

真的非常感谢她！

除了“德式酥饼”(白色笑脸）是女儿自己做的，

其余~ 黄梨饼、青豆饼、只溶在口的曲奇、朱古力粟米片，

都是我们分工合作而成滴。。。。

花生饼今年做了2种， 

一种加入芝麻。。。

当然不会错过简单容易的炸蟹柳条，

还有妈妈拨电来order的辣椒虾米卷，

香脆紫菜卷本来今年不打算做的 ，

后来因为小姑家婆说想念我做的 香脆紫菜卷，

才与孩子连夜赶货出来！

呵呵。。。
星期天花了半天时间把它们全炸好！

当然也少不了佳节必备的肉干，

跟往年一样，相约邻居一起烧烤肉干

 

年未到，好几位朋友送礼来了！
“德式酥饼”是斯仪送的，

另一个不知什么名堂的年饼是朋友wendy送来的，

在她回乡前匆匆忙忙的送礼来，
我还没来得及问她呢！
呵呵。。。。

近年来红酒很盛行哟！

两位朋友不约而同送来了红酒，

还有贺年卡也纷纷寄到我家了！

在这里要多谢寄贺卡来的朋友+亲人，

更加要谢谢Sharon，

她不止寄来贺卡还加上精美的红包封，

感激在心！

心心相印~青豆饼

24-01-11星期一
放工经过斯仪家附近，看时间还早，

跟她联络上，到她家探望她，

我们聊年饼,聊其它。。。

热情的她还给了我她买来做青豆饼的材料~青豆， 

还有她从家乡带回来的胡椒粉。。

非常感谢她!

  噢！对，忘了说，

临别时斯仪送了我一棵幼苗（不知道名称耶！）

没拍到照片，（下次补回！）

当晚吃过晚餐，赶快把搅拌机拿出来把青豆搅碎成粉

（这可是我的第一次用搅拌机把豆类搅碎）

找出食谱做青豆饼，

拿出几天前买的印花模型，

选出喜爱的心形印花，

印在粉团，

心心相印青豆饼诞生啦！

做法如~花生饼

只溶在口的曲奇~cookie

从一个没做过烘焙朋友口中知道这个~

只溶在口的曲奇~cookie，

朋友第一次做，
对它赞不绝口，
我听了心痒痒，手痒痒，
还等什么？
当然开工去。。。
呵呵。。。

第一次用挤花工具，
跟女儿研究一番才挤出满意的模型。。。

可是，

挤出满意的模型烘烤后出来，

觉得花型有一点倒塌，

有点失望，

经过朋友的指点，

增加面粉的份量 ，出来的效果才好了一些！

不知道朋友们有遇过这样的问题吗？？

食谱~

材料：

200g~ 牛油

80 g ~ 糖粉 

1 tsp ~vanilla（我没放）

1/4 tsp ~盐

120g ~ 自发粉

120g ~粟粉

做法：
1）牛油和糖粉&盐一起拌均。
2）筛入自发粉&粟粉，混合均匀。

3）将面糊放入模型内推出花型。

4）送入预热烤箱，以170度烘烤15分钟。

辣椒虾米卷

我的辣椒虾米卷的馅料是买现成滴。。。

一直以来都是在邻国买的，

在我国都找不到咧！

不过近这几年很难在市场上看到它的踪影，

不知你家的虾米馅料是自己烹煮的吗？

这辣椒虾米卷是妈妈的最爱，

今天妈妈还拨电来下order，呵呵。。。

另一方面她又心疼我工作忙之余还要做年饼，

嘴里老是唠唠叨叨叫我别做，

其实啊！

对我来说，做年饼一点也不辛苦，

也许是兴趣，我乐在其中啊！

所以别担心我！