大家一起来吃薄饼

16-8-09星期天

离上次在Tracy家自己包薄饼也有一段时间了，
儿子对自做薄饼念念不忘，常问我几时要自己弄来吃，
那天在菜市场看到沙葛就买了回家，想要在星期天试试看，
在球场与邻居华打球时聊起，她说她有炒料的经验，
我就把这重任交给她，

星期天早上我到菜市买了所要的材料：～
胡罗卜、黄瓜、豆芽、豆腐、虾米、生菜、薄饼皮、花生，
回到家里就忙着整理材料，先把花生炒香，然后把花生的衣去除，再放入一个塑胶袋让女儿帮忙把它搌碎，
这是邻居华也过来帮忙了，她带来了猪肉碎，（因为他家是有加入猪肉碎的）
她非常纯熟的把2粒沙葛切片再切成丝，
我也忙着把3条胡罗卜、孖生黄瓜削成丝状，
老公就帮忙把6片豆腐切成小粒状放入热油锅里炸，
然后再把3粒鸡蛋打散煎成薄片然后切丝，备用。

好啦！一切就绪就请我的主厨～邻居华开锅啦！
首先把蒜米爆香加入切幼的虾米爆香再加入肉碎炒至香，
然后才加入沙葛丝、胡罗卜丝兜炒片刻，加入豆芽、炸好的豆腐粒、
加入调味料～鱼露、蚝油、盐、胡椒粉（没有量份量哦！）
然后加入黄瓜丝伴均即可上桌了！

我买了孖生的黄瓜，你们有看过吗？
邻居华在炒馅料

一大锅的馅料，起锅咯！放在我家的庭院里，
叫了对面邻居～珍一家人，还有住后面的仪，
来！大家开动咯！
40片的薄饼皮不一会就被一扫而空，
大家非常享受自己亲手包薄饼的乐趣！
朋友们，你们有试过吗？

Tracy，这次因为是第一次做，怕不成功所以没有叫你参与，
下次，我一定会邀请你来，记得赏脸哦！