CAT@心情休闲站

2009年9月23日星期三

从新大道去迪沙鲁　

desaru一日游（2-10-08）
重遊desaru~（二）（08-12-08）
炎热的劳动节（1-05-09）
仓促desaru短途游（ 23-07-09）

20-09-09开斋节首日
连续几天的假期，许多朋友都回乡“过年”去！
在美好的佳节里，我们怎可呆在家里荒渡时光！
我们决定出游到迪沙鲁去，虽然这一次没有亲朋戚友随行，
早上七点四十分驱车往士乃方向去，这一次我们要用不久前才开放的Senai~Desaru Expressway,免收费一个月，可惜目前只开放了第一和第二阶段的道路，而我们要到的迪沙鲁是第三阶段道路预料在明年才竣工，换句话说我们只好在第一阶段的乌鲁地南出去再用旧路哥打丁宜前去．．．
话说我们还闹了一个笑话，是这样的．．．当我们进入大道时，经过收费站，我们直驱而去，才从望后镜发现有只手从收费站的柜台里伸出来，原来免费收费还是要跟着程序需要拿卡．．．
所以我们就倒退回去拿卡，这张卡的封面印着横越柔佛河的吊索桥（还未竣工）

九点多来到了目的地，今天的天气阴阴的，太阳好温柔哦！
我们把东西安置好，就开始我们的早餐咯！
这些寿司是昨天在逛car4时有促销，用超值的价钱买下，
我们吹着习习的海风，听海浪拍打在沙滩的声音，享受美味的寿司，心情快乐无比，很是惬意。。。。。

沙滩上的沙细腻依旧。。。。
海浪一波接一波的拍打沙滩上．．．
人潮依旧．．．
大家都尽情的寻找海边踏浪的乐趣．．．．

离开海边，我们在归途中弯进了Teluk Sengat南丫港，
在这里我们看到兴建中的横越柔佛河的吊索桥，

还有几个月大的可爱鳄鱼baby........
畸形没尾巴的鳄鱼．．．．．．
150岁的凶残鳄鱼．．．．．

还有更多照片，会在下一篇的鳄鱼世界与你们分享！！

2009年9月22日星期二

蒸香蕉蛋糕 Banana Steamed Cake

今早上在在家里用着早餐的时候，
邻居珍拿了一些香蕉给我，那是她朋友从家乡拿来给她的，
但是她家里还有一束香蕉还没吃，所以要转送给我，我欣然接受，朋友们都知道我们这一家人吃水果超惊人的．．．．呵呵．．．
后来想起早前在部落格里抄下香蕉蛋糕的食谱，
看看全部材料都齐全，就赶紧开工了！
首先先来做卡珞的香蕉蒸蛋糕 Banana Steamed Cake

材料～
香蕉 4个（我用的是较小的）
鸡蛋 1个
植物油 1茶匙
水 2茶匙
发粉（baking powder）2茶匙
糖粉（icing sugar）1/4杯~55gram
面粉（all-purpose flour）2/3杯~100gram
巧克力粒（chocolate chip）（我没用）
做法：
1）把全部的材料预备好，放入一个大碗中。
2）用叉子把材料搅拌均匀即可。
3）倒入小杯子，以大火蒸20-25分钟。

＊我觉得这个蛋糕趁热吃时很松软，口感很好，但冷却后就很紧实．．

这个份量可以做６个小杯，
我做了２份，分了一些给邻居，
兴致勃勃的我，又想要做个烘烤的香蕉蛋糕．．．．
下会再与你们分享咯！

2009年9月18日星期五

佳节前前夕

多两天就要迎接开斋节了！
今年校方提早一天休假，好让老师们有足够的时间提早回乡庆祝新年！（很有人情味hor！！）
身旁的朋友都把"Balik Kampung"挂在嘴边。。。。
而没计划回乡的我听来有点惆怅！！
心里很想回家看看妈妈，
但是最近LG在工作上有些波动））））））
所以不敢乱花钱啊！

也许会到Desaru休闲去，
早几天Senai到Desaru的快速公路开放了，免收费一个月，
真是个省钱的好消息啊！
可以省钱、省汽油、省时间。。。
想想不用它真有点对不起自己耶！
哈哈。。。

祝愿～大家有个美好的假期！
在赶路回家的游子们～一路顺风！

2009年9月17日星期四

邻居家庆中元‘09

13-09-09星期天

很快的农历七月来到了尾声，
在这个月里许多人都为拜祭而忙，可以看到大街小巷许多人在焚烧金银纸，祈求平安！！
不同的籍贯有不同的拜法，有些人是拜月头和月尾，广东人拜七月十四，福建人拜七月十五，
当初搬来JB时，看见这里的居民非常重视这个节日，我也入乡随俗。。。
我家后面的邻居仪，在这个农历七月会选一天在家里祭拜，
她也邀请许多朋友到她家一起热闹，当然我也会在内咯！
她先生一早就在厨房忙着煮咖哩羊肉、白切鸡、炒米粉。。。
再加上买来的烧猪、烧鸭、各种各类的糕点还有许多干粮，全摆在桌上祭拜。。。

摆满一桌的食物。。。。。

非常喜欢吃仪LG煮的咖哩羊肉，没有骚味，很美味！

当然，以上的食物拜祭后，就是我们的大食会咯！
还有少不了的游干泳运动～打麻将！！
赌术不精的我当然是在旁偷师咯！
哈哈。。。。

2009年9月16日星期三

千层美禄菜燕

2粒椰浆=2杯

美人鱼菜燕粉1包（25g）

糖～8 汤匙半

美禄粉（milo）～4汤匙（备用）

粉红色素

做法～
A）准备一个锅把2粒椰浆+1杯水煮滚，

B)用另外一个锅把菜燕粉加5杯水+糖煮滚，

3）拿一杯煮好的菜燕水放入椰浆材料A那里，
（现在2锅的份量都一样了=4杯的份量）

注*此刻的火不可熄灭，保留小火以便材料不会凝固。

1）第一层（透明）～首先准备一个的盘，拿一杯B料倒入盘里待凝固，

（～表层有一层膜即可，以下程序一样）

2）第二层（美禄）～拿一杯A料加入一汤匙的美禄粉倒入盘里待凝固，

3）第三层（粉红）～拿一杯B料加入少许粉红色素倒入盘里待凝固，

4）第四层（美禄）～重复美禄粉步骤。。。。

5）第五层（透明）～重复1步骤

6）第六层（美禄）～重复2步骤

7）第七层（粉红）～重复3步骤

8）第八层（美禄）～重复2步骤，就大功告成啦！

待冷后放入冰箱，就可以切片品尝了！

2009年9月13日星期日

临别依依

12-09-09星期六

老公的姐姐一家移民到加拿大已多年，
在上个月中她2个女儿从加国回来处理一些事，
联络上我，把她妈妈给我们的手信交给我们，
过后又匆匆忙忙的离开到KL游玩去了。。。

时间飞一般的过去了，她俩将要趁13号的飞机飞回加国了，
在离别的前夕winnie联络了我，因为我答应要为她们践行，
可惜年轻人的节目多，节目安排得满满的。。。
无法迁就到晚上的时间，只好约在星期六的下午，
只有winnie抽空来与我们聚会，小妹Iren不见踪影。。。
而我老公也因为工作而缺席。。。
就让我这舅母来与年轻人来个约会，哈哈。。。

一见面winnie把一袋手信交到我手上，
呵呵。。。这是第二袋了，她说上回拿漏了给我，
真的不好意思，要你们破费啊！心存感激。。。。

我与孩子和winnie在AXTIVO cafe聊天，一边欣赏她拍的少女专辑。。。
呵呵。。。常来我部落的朋友一定会发现我常来这里，
我很喜欢这里的环境，在炎热的天气躲在里头享用冰凉的沙冰，真享受也！

她们俩今午在新加坡登机，虽然我们无法前往送机，
在此祝福她们还有远在加国的大姑一家～前程锦绣、生活愉快。。。。。

2009年9月11日星期五

快来分享微笑的Tag

Another Tag、

Another Reason To Smile

早前非常幸运的被两位朋友Tag了，
谢谢紫微和Grace,让我参与这个游戏！

The Tag1.
1.A – Available/Single?~~(被捆绑了17年咯！）
2. B – Best friend?~~ (有几位。。）
3. C – Cake or Pie~~(cake )
4.D – Drink of choice?~~ ( nescafe、cappuccino)
5. E – Essential item you use every day?~~ ( 手机、电脑)
6. F – Favorite color?～～（紫色，但是衣服却很少买紫色。。。呵呵。。。）
7. G – Gummy Bears Or Worms?～～（Gummy Bears ）
8. H – Hometown?~~(雪兰儿)
9. I – Indulgence?～～（上网咯！)
10. J – January or February?~~(2月吧！因为情人节在2月。。。哈哈。。)
11. K – Kids & their names?~~ (凤瑜、俊杰）
12. L – Life is incomplete without?~~ ( 家人、朋友)
13. M – Marriage date?~~ ( 23-11-92)
14. N – Number of siblings?~~ ( 呵呵。。。大家庭，别吓倒哦！上有5个姐姐1个哥哥下有一个弟弟)
15. O – Oranges or Apples?~~ (两样都喜欢耶！！！)
16. P – Phobias/Fears?~~ (猫、狗)
17. Q – Quote for today?~~ ( 悠闲)
8. R – Reason to smile?~~ (当然是开心才会笑咯！要不然。。。别人会误会ki笑呢！！)
19. S – Season?~~ (可以无忧无虑的游山玩水就是我喜爱的节日！!)
20. T –Tag 4 People?～～Marytance、Leechew、Jasmine、馋嘴猫
21. U – Unknown fact about me?~~ (脾气）
22. V – Vegetable you don't like?~~ (想不出有什么我不爱咧！！）
23. W – Worst habit?~~ (急性子,偶尔有点懒惰)
24. X – X-rays you've had？~~ (有，在12年前在家狠狠的跌了一跤，需要照脊椎骨X-ray)
25. Y – Your favorite food?~~ (很多耶！几乎所有能进口吃的我都喜欢，哈哈。。）
26. Z – Zodiac sign?～～（双子座）
The Rules
1. Link the who tagged you.
2. Post the rules on your blog
.3. Share the ABCs of you
.4. Tag 4 people at the end of your post by linking to their blogs.
5. Let the 4 tagged people know that they have been tagged by leaving a comment on their website.
6. Do not tag the same person repeatedly but try to tag different people, so that there is a big network of bloggers doing this tag.

2009年9月8日星期二

庆中元

6-09-09(农历七月十八）

在刚刚过去的星期天,我的住处花园睦邻计划举办庆中元，
每家参与的人一份福品RM80，我去年虽然有参与，
但是碰巧当时我回去参与家婆的超渡法会而错过了，

中元会在住家邻近的篮球场举行，早上10点半就准时开始了，
我和邻居们11点才到达，看见许多人拿着香跟着法师祭拜，
我们也赶紧加入队伍，（虽然不知道法师在念什么！）

把一袋袋折好的金银纸、祭拜品放到空地上，
经过法师诵经后，就把它点着火。。。。

这就是我们的福品，一桶桶的等待主人领回家！

祭拜过后，还备有自助餐祭拜我们的五脏庙！
还有些居民帮忙把祭拜后的烧猪、烧鸡切好。。。
居民们都非常有秩序的让小孩先排队领取食物，
而我们大人就稍后排队。。。

这次的庆中元在居民的合作下圆满功成！！
希望如主席说的～大家居民要齐心合力，团结就是力量，
这样无良份子就无法立足，大家就可以安居乐业！！

2009年9月4日星期五

超渡‘09

29-08-09（七月初十）
上个星期我们回去KL一趟，这是因为每年这个时刻哥哥都会在增江的积善堂为过世已31年的父亲做超渡，超渡往生功德法会为期7天，而今天是最后一天了，我们一家和哥哥一家还有2姐、3姐，5点多就到达，上了香后到后院享用斋菜，法师们在做最后一轮的诵经，我们在旁观看等候，这时候弟弟也带着他的女儿赶到了。。。。

下面这艘华丽的纸船，被推到草场，等候善男信女将超渡的牌位放上去。。。

接下来“大士”与“金山银山”也抬出来了，

然后，善男信女也顺着程序捧着亲人的牌位送上船，
这工作就由我家的老大“哥哥”来做，
（有些人说，这些活动外嫁女是不允许参与的，我们问过哥哥嫂嫂，他们都没有pantang）
工作人员小心翼翼的把牌位放上船上，有些工作人员很有经验，熟练的根据价格来安放位置，有些年轻的工作人员就没有这种经验乱放一通，哥哥说这次比前几年来得好了，那一次工作人员没经验，乱放一通，结果被买高价格的牌位善男信女投诉，当然这些高价格的牌位理应放置在船头或旁边看到风景的地方咯！

也出动卡车来运载供品，这时刻公众也允许进入帮忙，把金银纸洒放在地上，
当一切准备就绪，火一点着，不消片刻熊熊大火就把这些纸质物品烧个精光！
真的希望往生者趁这艘船回到他们的极乐世界！早日脱离六道轮迴之苦，登昇极乐净土！

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隔日30-08-09（七月十一）

这一天在KL广东义山我们为家婆做超渡，这是第二次，
同样的这里超渡往生功德法会也是为期7天，而今天是第一天，
我们中午从小姑家出发到广东义山与2哥回合，
一路上还好有2哥在电话连线上指引路线，要不然我们一定会走很多冤枉路，
（总觉得KL的路牌指示不够明确）

家婆的位置就在这华丽装饰的环境下，