2010年6月27日星期日

香浓奶昔龙眼布丁

在一次的机缘巧合下我在朋友家品尝到这个香浓奶昔的龙眼布丁
非常的喜爱它的味道,赶快叫朋友教我,幸好遇上乐于分享的朋友,传授功夫给我。。。

就在父亲节那天做了这道美味的香浓奶昔的龙眼布丁与家人&邻居分享!

材料非常简单~
只需美人鱼菜燕一包(25g)、龙眼一罐、coffeemate一包(450g),糖~350g。

首先把2.3公升(litter)的水煮滚,加入coffeemate,再加入菜燕粉,溶解后把罐头龙里的水加入
再加入糖即可,将龙眼放入杯中再把布丁料倒入,放置冷却凝固,放入冰箱冰冻后更美味。

10 条评论:

Kate 说...

美人鱼菜燕是怎么样的,有样本看吗?我也试做来吃?

樱樱美黛子 说...

是不是市面上一般的菜燕也可以做呢?

迷迭香 说...

我通常都用豆奶来做...
COFFEEMATE 很肥 >.<"

键轩惠娘 说...

看来很简单,谢谢分享。请问奶味会很重吗?

c@therine 说...

Kate ,
材料在第一张照片啊!!
那是泰国牌子。。。
试过后记得要跟我们分享哟!
不知道是否适合你的口味呢!

樱樱美黛子 ,
应该什么牌子的菜燕粉都可以做,
不过我接触的周边朋友都是用这个牌子来做布丁&菜燕呢!

迷迭香,
豆奶的我也有做过,很香的豆奶味,很不错!不过这个是香浓的奶昔味,不一样哟!很肥。。。。多做运动就把肥肉甩掉咯!哈哈。。。

键轩惠娘 ,
不客气!这要看各人的喜好,接受奶昔的人会很喜欢。。。如果你怕太重的奶味可以把coffeemate的份量减少。。。

Kate 说...

第一张照片里写着的是agar agar powder!是燕菜份??

Jasmine 说...

这个布丁奶味会重吗?我可很害怕那种味道呢,哈哈。。。。。。。。

c@therine 说...

kate,
对!美人鱼菜燕也就是菜燕粉啊!
哈哈。。。

Jasmine ,
那要看各人的喜好呢!
你不妨先试试把coffeemate调一些水试试看你是否能接受那个味道!!

Ouch 说...

下次要去你家學做糕點了~

c@therine 说...

Ouch ,
没问题,只要你赏脸,呵呵。。。
不过,安哥爵的厨艺更厉害呢!

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