趁着妈妈在我家，我们一起来做包，
这可是我第一次做包呢！
以下这包粉我已买了多时，现在终于派上用场了！
打开包装，里头除了包粉外，还有小包的即发干酵母、幼糖、白油。
根据包装上的指示，把全部材料拌均，搓至表面光滑及带点伸缩性以及不粘手，放入面盆，盖上保鲜膜，放置于凉爽的地方25~30分钟，让面团发酵成双倍大，
现在来准备馅料，首先把沙葛削皮切丝，榨干一些水份备用，
胡萝卜切丝，然后把虾米爆香，加入沙葛 丝+胡萝卜丝，一些盐、胡椒粉兜抄片刻即可。
我们把馅料包入包皮内，放到4方的油纸上，再次让面团发酵约10~15分钟，就可放入已烧热的蒸笼里，用大火蒸约10分钟后，就可享用热腾腾的菜包咯!
第一次做，包得很丑怪，不过我们很享受它的过程，也吃得津津有味！
瞧！照片里上部份是我的杰作，左下是儿子的杰作，右下是妈妈的杰作，
14 条评论:
很厉害哦。。。看到都想吃。。
一家大小齐齐做菜包，
那场面一定幸福又温馨，羡慕！
妈妈一定很开心，你也很开心，全家都开心，
这就是所谓的天伦之乐！
一家大小齐动手,其乐融融.做很很好了.
我炒馅料时，喜欢在最后勾个芡，那沙葛就不会粗粗酱。。。。
李逸迷~
真的吗？不要骗我，我可是受得了批评的哦！
还得谢谢你啦！
记得你妈妈可是做包高手呢！
几时叫她教几招来！
哈哈。。。
诗艳~
这算简单的快乐吧！
哈哈。。。
你也来试试哦！
安哥爵 ~
哈哈。。。谢谢你的赞美啊！
真的有待改进啊！！
Sally ~
哦！谢谢你的秘方哦！
我是第一次煮呢！
哈哈。。。
这包粉在Ｊｂ卖多少钱？
新加坡卖$3.65多。。
我喜欢吃菜包。可是懒得做。哈哈。。我没药救了。。。近来你很忙？很少更新部落格。
每次，新加坡的亲戚来
就会带这些包子粉来给我们做包
potato~
我是在KL买的，大概RM4多，
这里JB价钱应该也不会像差太多，
有空在外看到再给你补充，
比新加坡便宜多了！
花木兰~
你忙着看书教书嘛！
个人兴趣不一样！
有机会我做给你吃！
妈妈来我家2个星期多了，
所以要陪妈妈，没时间上网啊！
前天妈妈回去了我现在又要忙工作！
有很多事要与你们分享啊！
但是没时间啊！
sock peng ~
哦！这里我国也有卖哦~
我看potato的价钱，比我们这里还贵呢！
相信下回是他们从我国带回去了！
哈哈。。。
有空才上你家拜访你哦！
好厉害！！！
*有赖找sockpeng时告诉我！我也去meet你！XD
很温馨哦！三代同堂的一起做包子。。。
我老公要求了这包子很久了。。。
看我那天心情好就尝试做做看。。。
哈哈哈。。。
我也在等时间做这包子。包子也是我爱吃的其中一种糕点。效果不错。你有了这配好的包粉，要做就方便多了。
Not nice never mind, nice to eat can liao lor... hehe...
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