民族风俗菜肴

我的工作需要到处去见客户，

介绍产品给客户也包括收账，

还要帮客户解决问题！

有些客户跟我特别投缘谈得来，

有特别的东西会想到与我分享！

非常感恩！

在这里做个记录！

26-9-12星期三，

热情的客户拨电来邀请我到他店里共享美食，

（Mr Quek)亲自煮的“泰国餐”，

看见一桌子的配料，我无从下手，

他示范给我看，

首先拿一片生菜，把煎香的鱼肉放入生菜上，

再把少许的芫西、薄荷、还有一种菜（我忘了它的名子）

（3种独特味道的菜叶）

再加上烫熟的泰国米粉，

生菜包裹着沾上特制的辣椒，

味道出奇的搭配！

赞！

我第一次接触这样吃法的食物，很新奇！

你们有吃过吗？

15-6-13星期六

就在过去的周末，

Mr Quek感谢我帮他解决顾客的问题，

拨电来要我过去他的店一趟，

原来他煮了家乡菜--Asam 鱼要与我分享，

听他说这锅Asam鱼要煮2，3天才入味，

而且鱼是他妈妈从东马漂洋过海带过来滴，

（我才知道他是东马人啊！）

这么说这是东马的煮法喔，

味道类似我们的asam菜，只是他们用的是“大白菜”（黄牙白）

盛装在盘里的有”鱼油“和”鱼蛋“，

当然还有入口即化的鱼肉，

吸满汤汁精华的大白菜，

很美味！

我与他的家人边吃边聊，

非常的满足！

不知道你们可有吃过？