BBQ

搬來这里已经有4年的光阴了,

和这里的邻居早已打成一遍,

3不5时都会有BBQ,火锅之类的聚会,

这次也是心血来潮,就搞了个BBQ,

除了几位邻居外也来了好多位朋友,

这次大家非常的踊跃,非常的热闹,

小孩玩得开心,大人聊得尽兴,

每家都带来1两样食物,(照片如下~),

(各位朋友以下的排名不分先后哦!)
也有好多没有入到镜头的美食,

迟到的玲~咖哩菜

丽金的水果

华的炒米粉\花姐的炒粿条
雯的拿手mee siam
婷的椰浆饭非常抢手,一下子就1扫而空,

金的拿手菜燕\珍的家乡炒饭
云的美味香脆炸云呑
我的初学芋头糕

婵 的豆腐\鱿鱼雍菜
老公的拿手泰式黄瓜
当然少不了BBQ的主角~鸡翅膀

还有海鲜~虾和鱿鱼

令人又爱又恨的~蛤
仪的otak

芋头糕

那天从榴莲园拿回来的2粒芋头,是什么下场呢?
本来想弄芋头扣肉,但不会做,
后来想起今晚有BBQ,就拿来弄芋头糕吧,
噢!也不会.....!
找师傅去!结果我找朋友~云的妈咪 ,
她很乐意的答应我,一切用料由她准备,
我只带了2粒芋头过去她的家,
1)首先用1包荷花牌的粘米粉500g+ 6碗半的水+少許盐拌匀

2)芋头切粒+五香粉+胡椒粉1起炒香
加入开好的粉浆炒1会, 倒入圆铁盘
放进锅里蒸1个半小时

3)蔥头仔 和腊肠切细,甜菜浦1包1起炒香,虾米炸好待用

4)把炒好的料铺在蒸好的芋头糕上

五福城广场suteramall

我家附近开了一家五福城广场suteramall
这是新山最具生活格调的商业与活动中心，

家庭购物与娱乐天地

也是我们这里居民的福气

今天是它的盛大开幕日080808

其实在7月18日有些商店已经营业了

里头有间霸级市场~carrefour

物品都价廉物美，将会成为我们的好去处

里面的装潢非常华丽，

还可以连接到另一座的五福北京城酒家

非常的方便，

广场里的大厅和走廊非常的宽畅，

让我们可以隨心所意的逛

只可惜缺少一些椅子，

好让消费者逛累了可以小休片刻

尤其老人家脚力没这么好，

希望他们可以改善这一点

也祝贺它欣欣向荣！

電光石火

我也不落人后的玩了1下下
全球华文不及格大奖
结果我得了：：
CAT@心情休闲站
年度最佳「電光石火」部落格
閃電呈現的亮光，火石擊發的火光。
比喻轉瞬間即逝。
兒女英雄傳˙第二十三回：便是廝守百年，也不過是電光石火。

部落格成分： 百無一長 - 22.82% 歡聲雷動 - 23.99%
電光石火 - 34.83% 一如既往 - 18.36%
不知是如何计算到？？
我会加油哦！你们要多多支持我哦！

榴莲园

自从那天老公告诉我要带我们去他同事~peter家的榴莲园后，

我们就满怀期待这一天的到来，
今天一早8点我们带着兴奋的心情出发，

先到古来的一个小镇~kelapa sawit~peter家坐了一会，

才到另一个小镇（大概10分钟路程）~air bemban，

从新村屋子的小巷弯进了1条黄泥路，

我们慢慢的前进，扬起了阵阵黄尘，两旁的油棕让我想起了童年，

孩子们没近距离看过油棕，所以我们下车拍照留念，

在这里我们遇上了出来迎接我们peter的哥哥

一路上我们一边拍照一边欣赏两旁的风景，路旁也看见养鱼场，

还有一个个的小井，原来是用来裝雨水以便灌溉农作物的

再往前走看到一遍遍的芋头苗园坵，

peter的哥哥热情地下去挖了2粒新鲜的芋头给我，

再往前走看到一间木板屋，那就是我们的目的地啦！

这里有70棵榴莲树，一年只有2次收成，

当它开花结果需100天榴莲才足够成熟掉下， 还有很多棵朗杀、红毛丹、鲁古、山竹树，

（其实鲁古和朗杀是不一样的）
这是 鲁古树，果实比较大

一下车进入眼帘的是结满果实的朗杀树，

我们哇！哇！哇！~的连声大叫，

心情兴奋了起来，忙着排照，抹杀了不少菲林，

peter的哥哥拿了一个桶带我们去拾榴莲，

在草地里寻找榴莲，有些被枯叶遮盖，

不花多一点眼神也看不到呢！当我们拾到榴莲的那一刻，

心情非癦笔能形容呀！

过后我们去采红毛丹，peter的哥哥3两下功夫就爬上树了，

采了红毛丹后我们再去采朗杀，

现采现吃，味道很鮮甜，超爽地，

我们还爬上树上玩乐1番，孩子们还是第一次爬树呢！

还有当然少不了品尝美味的水果之王~榴莲，

哇！饱满橙黄色的果肉，看了令人唾涎3尺啊！

味道甜中带苦，1级棒！极品啊！

我们买了一些榴莲回去给邻居品尝，

他送我们朗杀和红毛丹，

我们带着愉快的心情满载而归！

卢荟冰糖糖水

今天在屋外打理我的小园地时，看见我种的卢荟长得蛮多了，于是棌了10片来煲糖水 ，
最近的天气非常的热，瞧！yungwei病倒了，may也咳嗽不舒服了，
是时候煲糖水来润润喉了，卢荟冰糖糖水滋阴润肺，听说对咳嗽也有帮助哦！may,你不妨试试看。



在这里不妨和你们分享
处理卢荟的心得：

首先去掉兩旁的刺，
再来用刀削上面的皮，
（只需削1面就好了）

接下来用刀在卢荟肉上
向下割~~111111~~

再来，用汤匙把卢荟肉1小部份1小部份的括出来
它就成~~口口口口口口~~形

完成后用水把卢荟肉冲洗干淨
这样才不会有涩味

预先用半煲水+红枣+龙眼干
煮15分钟加入冰糖煮1会
才加入卢荟肉再煮10分钟就好了。
现在炎热的天气喝这道糖水是最适合了。

四大天王

四大天王
并不是明星或歌星哦!
这是一个菜肴的名称
主要的材料是:臭豆\虾米\四埝豆\羊角豆(或长豆)
先把虾米清洗后浸软与蒜米\葱头仔\马来盏剁碎
然后加入chilibo爆香,再加入四季豆炒1会才把其余的
四埝豆、羊角豆、臭豆加入兜炒1会，就可以了。
（有些人喜欢吃比较熟的，那就多炒1会，
我本身喜爱脆脆，有口感，所以要看各人的喜好了。）

主要的材料是:臭豆\虾米\四埝豆\羊角豆\四季豆(或长豆)

先把虾米清洗后浸软
臭豆处理好切半

把菜切好

香喷喷的四大天王出炉咯！